Немного информации о семенах овощей

Очень часто при покупке семян мы часто задаемся разными вопросами:

Сколько семян в пачке если указано на пачке граммы?

При какой температуре лучше они взойдут?

Нужно ли замачивать семена?

Можно ли обрабатывать окрашенные семена?

Стоит ли покупать гибриды F1? Почему сорта уступают им?

Нужно ли присыпать семена субстратом?

И еще огромное количество вопросов. И потому хочу затронуть эту тему и дать полезную информацию.

Сколько семян в пачке если указано на пачке граммы? При какой температуре лучше они взойдут?

Для ответа на эти вопросы хочу предоставить к вашему вниманию таблицу для овощей. В этой таблице приведены примерные данные веса семян, оптимальная температура при которой семена хорошо взойдут, количество дней от посева до всходов, а также если у Вас остались семена после посева, сколько лет можно их хранить.

Таблица примерных данных для овощей

Как бы ми не хотели, но со временем у любых семян теряется энергия всхожести. Для того чтобы минимизировать этот процесс, для большинства представленных культур, нужно соблюдать условия для хранения: хранить при полной темноте, при влажности воздуха 30% и температуре от 10 до 15°С. Но если температура выше, то это не так страшно, как постоянные перепады температур.

Нужно ли замачивать семена?

Как видите по выше указанной таблице есть такие семена, которые нуждаются в замачивании, потому что без этого могут прорастать долго и тяжело. Вместо того чтобы ждать неделями всходов, и сомневаться взойдут или не взойдут семена, лучше обработать их заранее. Особенно это касается семян, которые содержат защитные эфирные масла (эфирные масла имеют свойство замедлять прорастание). К таким семенам относятся сельдерей, морковь, укроп, петрушка, пастернак, фенхель и другие. Потому если применить к этим семенам замачивание (из семян эфирные масла вымываются), то всходы появляются намного быстрее.

В других семенах, есть толстая оболочка, которая служит защитой зародыша, но таким же образом замедляет процесс прорастания. При замачивании таких семян верхний толстый слой у семян размягчается и всходы могут образоваться быстрее. До таких семян можно отнести горох, тыква, фасоль, арбуз, дыня, кабачки, патиссоны, огурцы, перец и другие.

Если они крашеные значить нельзя замачивать?

Этот вопрос достаточно часто задают при покупке семян. Обычно хороший производитель семян всегда заботятся о своих покупателях и обрабатывает их Тирамом. Это фунгицид широкого действия, он хорошо действует от огромного количества возбудителей заболеваний. В большинстве случаев, потребность в окрашивании семян производится, для того чтобы видеть качество обработки.  Окраска семян не обязательное требование и очень часто встречаются отшлифованные, отобранные, обработанные семена, но без окраски. Посевной материал на современном рынке чаше всего поступает к нам импортного производства, даже если название указано на украинском языке. А по европейским стандартам все семена обрабатываются. Поэтому, замачивать семена или нет, это решать вам на качество, тем более всхожесть семян это не повлияет.

Стоит ли покупать гибриды F1? Почему сорта уступают им?

На сегодняшний день можно в магазинах встретить огромный выбор семян овощных культуры. И в основном на пакетиках указан знак – F1. Он обозначает, что семена, которые находятся в пакете – гибрид. Они получаются при скрещивании устойчивых сортов культуры. Это делается для того, чтобы получить более устойчивые к заболеваниям, урожайные растения. Но в таких растениях есть недостаток - невозможно получить потомство с теми же характеристиками. Значить гибрид никак не относиться к ГМО, так как многие считают. Но с помощью такого метода получается новая селекция сортов. А если не указано на пачке F1 это означает, что перед вами – сорт, и из его плодов можно получить семена с теми же характеристиками. Но обычно такие растения уступают гибридам они намного чаще заболевают, и урожай не такой большой.

Нужно ли присыпать семена субстратом?

Семена овощных бывают разных размеров от больших (бобовые, тыквенные культуры) так и малых (салат, сельдерей). Поэтому при посеве крупных семян используется метод присыпания субстратом. А для тех семян, которые сложно разложить при посеве, то присыпаются, но не большим слоем так как у ростка из малого семени просто может не хватить сил пробиться сквозь слой грунта. Некоторые семена всего лишь присыпают песком или агроперлитом.

Есть такие семена, которые по своей природе борются за выживание, и энергия всхожести в этих семенах разная, поэтому такие семена без дополнительных стимуляторов очень плохо всходят.

Нужно ли покупать препараты для замачивания семян?

Для того чтобы добиться быстрых, равномерных, сильных, здоровых всходов и повысить в дальнейшем устойчивость растений к заболеваниям используют различные биостимуляторы. Поэтому целесообразно использовать не воду при замачивании, а стимуляторы. Самыми эффективными и популярными стимуляторами считаются: Мегафол, Радифарм, Эпин, Циркон, Фитоспорин, препараты на основе гумата, и другие.
По всех остальных вопросах лучше обратится к рекомендациям по выращиванию той или иной культуры.