Салат листовой из семейства астровых – однолетнее растение.
Представляет собой небольшие кочаны с листьями различной формы и всевозможных оттенков зеленого.
Поверхность листа бывает волнистая, гладкая, гофрированная, кудрявая.
Яркость окраски и волнистость листьев зависит от погодных условий: в жару листья бледнеют, при пониженной температуре, наоборот, цвет становится насыщенным, листья упругие и сочные.
Стебель салата сильно разветвляется, формируя большое количество соцветий.
Корневая система слабая, находится близко от поверхности почвы.
АНИСОЛ – ранний сорт салата Батавия, который формирует мощную розетку листьев и обладает способностью быстро наращивать листовую массу. Может выращиваться на разных почвах.
Фриссол – ранний сорт салата Батавия, который формирует мощную розетку листьев и обладает способностью быстро наращивать листовую массу. Не требователен к составу почвы.
Салат Типикал – высокоурожайный гибрид салата типа Ромэн. Характеризуется быстрым сроком дозирования и не сложным выращиванием. Гибрид содержит большое количество питательных веществ, которые важны для организма человека.