Опыление плодовых, овощных и ягодных культур

Содержание

1. Процесс опыления
2. Факторы, влияющие на недостаточное опыление
3. Виды опыления: самоопыление, перекрестное опыление
4. Способы опыления: опыление ветром, опыление насекомыми, искусственное опыление
5. Факторы, влияющие на опыление
6. Препараты для улучшения опыления

Пыльца, сформированная в пыльниках, после процесса созревания начинает выделяться и должна попасть с тычинки (это мужской орган) на пестик растения (это женский орган). Так у цветка происходит процесс, во время которого зародыш семени и эндосперм формируют полноценное семя. В свою очередь, семя начинает стимулировать окружающую оболочку ткани к процессу развития, с этого момента начинается формирование самого плода. Без семени плод у растения, как правило, не может образоваться, за исключением партенокарпических видов растений.

Какие факторы наблюдаются при недостаточном опылении:

✔ Процесс завязывания плода у растения. Если у цветков растения недостаточное опыление, плодовая масса не сформируется полностью или же начнет опадать еще в маленьком размере. Чем лучше прошел процесс опыления, тем больше плодов можно собрать в конце вегетационного периода.

✔ Размеры плода. Семена внутри плода стимулируют внешнюю ткань плода,

 вырабатывая гормоны роста (гиббереллин или ауксин), что способствует увеличению мякоти плодов. То есть, чем качественнее опыление, тем больше семян в плоде, что улучшает его размеры и качество.

✔ Срок хранения плодов. Семена, находящиеся в плоде, стимулируют накопление в околоплодной ткани микроэлементов кальция, который способствует формированию кожуры и повышает устойчивость плодов к заболеваниям, проявляющимся во время хранения.

✔ Форма плодов. Если плод недостаточно опылился, он может быть частично сформирован, иметь неправильную форму или быть деформированным. Например, у косточковых плодов это может привести к несимметричной форме или уменьшенному размеру.

✔ Сокращение сроков сбора урожая. Качественное опыление способствует более равномерному созреванию плодов, что сокращает время сбора урожая.

Типы цветков у растений

Цветки растений делятся на несколько типов:

• Мужские
• Женские
• Обоиполые (совершенные)

Обоиполые цветки характерны для клубники, голубики и всех твердых плодовых культур с косточками. Они считаются самоопыляющимися: пыльца с одного цветка может опылить его же пестик. Однако у многих сельскохозяйственных культур цветки самостерильные, то есть не могут самоопыляться. В таких случаях пыльца с других растений жизненно необходима.

Существуют также однодомные и двудомные растения:

• Однодомные (например, тыква, арбуз, огурец) имеют мужские и женские цветки на одном растении.
• Двудомные (например, киви) имеют мужские и женские цветки на отдельных растениях.

Формы опыления

• Самоопыление – пыльца переносится с тычинки на пестик того же цветка.
• Перекрестное опыление – пыльца с одного цветка попадает на цветок другого растения того же вида.

Факторы, влияющие на опыление:

✔ Ветер – переносит пыльцу и стимулирует как самоопыление, так и перекрестное опыление.
✔ Насекомые (пчелы, шмели) – опыляют овощные культуры, садовые деревья и цветы.
✔ Искусственное опыление – проводится с применением специальных гормонов, механически стимулирующих растение к опылению.

На опыление также влияют:

• Время процесса опыления
• Качество цветка
• Жизнеспособность и всхожесть пыльцы
• Доступность яйцеклетки в растении
• Климатические условия (температура, влажность воздуха)

Препараты для стимуляции опыления:

• Опылитель Невирол
• Препарат 36с
• Паслиний
• МС Set
• Максикроп завязь
• Гибберелиновая кислота
• Партенокарпин
• Биополин
• Флорон
• Бетоксон
• Препараты с бором
• Ферти сет (Ferti Set)
• Изабиoн
• Кинактив Инишиал
• Циркон